本日もお昼を
お知らせします〜！
赤福です\( ˆoˆ )/
グルメと旅を中心に
ブログを書いております◎
一眼持って出かけます〜！
本日ご紹介するのは
三重県名張市にあります
昨年2021年12月にオープンしたばかり（？）の
ナポリピッツァ専門店
『ばんびなっちょ』さんです\( ˆoˆ )/
ナポリピッツァって普通のピッツァと
どう違うんだろうか…と思って
調べてみたところ
こちらに詳しく書いてくださってありました！
少々拝借しますm(_ _)m
ということだそう(´⊙ω⊙`)
要は素材のお味が思う存分堪能できる
シンプルイズベスト！なピッツァ
ということですよね？！ですよね？！
どうやら『真のナポリピッツァ協会』
なるものも存在しているらしく
世界で400以上のお店が認定店として
営業をされているそう(´⊙ω⊙`)
三重県はなんと1店舗だけ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
いずればんびなっちょさんも
認定店となるのだろうか…？！
まずは前菜10種盛り合わせを注文◎
生ハム・マリネ・チーズなどを
これでもか！ってくらい出してくださいます。笑
これで1人前って…
ピザにたどり着く前にお腹いっぱいになる(￣▽￣;)
そしてこちらはマルゲリータです！
しかしこちら…ただのマルゲリータではない(´⊙ω⊙`)
マルゲリータスペシャルなんです！
何がスペシャルかと言うと
水牛のモッツァレラチーズを使っておられる(´；Д；`)！
もう…濃厚なチーズにやられます(´；Д；`)
耳の部分はサクッとしているのに
全体的にはもちっとした生地になっており
思わず笑顔になります(๑╹ω╹๑ )
そしてこちらは
期間限定のサマートリュフのピッツァです！
チーズがベースになっているピッツァに
惜しみなくトリュフをかけていただきました( ；∀；)
これは…本当の意味でシンプルイズベスト！！！
素材の味をダイレクトに感じることのできる
ピッツァの中のピッツァ！（ちょっと意味不明）
もう少し食べたいね〜なんて話をしていて
スペアリブを追加しました◎
このスペアリブ、煮込まれているのですが
もう…とろっっっっっとろ(´⊙ω⊙`)(´⊙ω⊙`)(´⊙ω⊙`)
口に入れたらすぐにいなくなる〜！！！
でもちゃんと美味しさは残るんですよね…( ；∀；)
思う存分余韻に浸りました…
ピッツァの専門店を謳っているお店って
三重県にはあまりないように思うのですが
こちらは本当にこだわり抜かれたピッツァを
美味しくいただけるお店でした♡
絶対また行きます\( ˆoˆ )/
