昨日の記事の続きです\( ˆoˆ )/
三重県鳥羽市にあります
『芭新萃(はなしんすい)』さんに宿泊した記事の
続きでございます!
本日はお夕食!
予約投稿でお届けしておりますが
現在は5月8日の夜11時45分です。笑
眠気に勝てる気がしないので
寝落ちしてしまう前にサクッと更新…!
毎日更新の記録をここで止めるわけには〜!!!
(必死)
こちらが本日のお品書き◎
前菜の季節の五種盛りも良い感じです!
三色団子が美味しくて
ひとつじゃ物足りなかった…!
こちらは合鴨ロースパストラミ野菜添え です!
合鴨がジューシーでやわらかくて美味しい!
こちらは食前酒の梅酒と
お刺身につけていただく
肝が入ったポン酢です(´⊙ω⊙`)
これまた濃厚…!
お刺身は珍しいカワハギでした◎
めっちゃ可愛いお顔をしてます♡
今回のお酒は冷酒にしました!
ビールも嫌いではないんですが
何を選んでも良いって言われたら
炭酸じゃない飲み物をチョイスしてしまいます…!
『而今(じこん)』というお酒です(๑╹ω╹๑ )
飲みやすくて
すぐなくなってしまった…。
こちらはネギしゃぶです◎
ネギと水菜だけというシンプルなお鍋なのですが
ネギがシャキシャキしていたのと
おダシがとにかく上品なお味!
これは美味しい…!
ネギが良い仕事しまくっています。
こちら、ネギしゃぶのお鍋に
ゆっくり浸かっておられた
伊勢海老ちゃんです…!
これがめちゃくちゃ良いダシが出て
最高でした!!!
もちろん身もいただきましたが
ぷりぷり!
こちらはタコのやわらか煮です◎
その名の通り、
本当にたこがやわらかい…!
煮物もお鍋もですが
程よい塩加減で
めちゃくちゃお上品なお味です(๑╹ω╹๑ )
こちらはカキフライです!
そろそろ今シーズンは最後かな〜くらいらしく
身がかなりしっかりしておりました!
弾力がすごい!
こちらはサザエの壺焼きです!
料理長からのサービスという
最近流行りのやつ\( ˆoˆ )/笑
でも実はわたし、
サザエがそんなに得意ではありません…(´;Д;`)
少しかじった程度で終了してしまいました( ̄▽ ̄;)
せっかくいただいたのにすみません…
こちらは
海の幸のパイ包み かぼちゃクリーム です!
中はこのような感じです!
パイがとんでもなくサクサク!!!
海の幸とかぼちゃの組み合わせって
意外と出会わない気がする!
こちらは青柳貝の辛子酢味噌掛けです◎
本当に申し訳ないことに
貝もホタテ以外は少々苦手です( ̄▽ ̄;)
ということでこちらも一口食べてギブアップ…
お食事はわがままを言って
ネギしゃぶを雑炊にしていただきました( ̄▽ ̄;)
これがもう…絶品です(´;Д;`)
今までこんな美味しい雑炊に出会ったことがない!
と言っても過言ではない。うん。
デザートはりんごのコンポートでした◎
さっぱりとした甘さで
めちゃくちゃスッキリと締めていただきました\( ˆoˆ )/
ごちそうさまでした\( ˆoˆ )/