少し前のお話になりますが
年末に南紀勝浦温泉に行ってきました！
わたしの地元から南紀勝浦温泉へ車で行くには
伊勢道〜紀勢道を走り、
熊野市で国道42号線に出ます◎
熊野市内を走っていると
途中少し入ったところに
こぢんまりとした和菓子屋さんがあります。
そのお店のお名前は『うぶた堂』さん！
昔お隣の尾鷲市に住んでいたことがあって
何度かお土産に
いただいたこともあったのですが
直接お邪魔するのは今回が初めて！
例のごとく母が
テレビで特集されているのを見て
行きたいと思っていたようです(；´∀｀)
お店は国道42号線から見えていますが
実際は1本入ったところにあるので
車で向かう際は注意が必要です！
こちらはみんな大好き(？)バターどら焼◎
小豆の甘さとバターの塩味が絶妙…♡
やや小ぶりのどら焼ですが大満足！
そしてこちらはいちご大福◎
いちごがどどんとのっかっているスタイルの
いちご大福で
見た目のインパクトがとにかくすごい(´ﾟдﾟ｀)
大福といちごを同時に食べるのは
至難の技です…笑
いちごの酸味がかなり強い…！
こちらはレーズンサンドです！
レーズンとクーベルホワイトを使ったクリームを
サブレ生地でサンドした一品◎
サブレには和三盆が使われているとのこと！
実はこちらがお目当てのお品！
テレビでも取り上げられていた
『麦酒に合う和菓子 阿吽』です٩(๑´3｀๑)۶
ビール片手に気軽につまめるお菓子として
販売されているこちら、
アンチョビ・カレー・オニオンの
3種類となっております(*´艸｀*)
どれもチーズベースの濃厚なお味で
大変美味しいのですが
わたしは特にアンチョビがお気に入り♡
母とひとつずついただいたのですが
ひとくち食べて
『ビールなくても
美味しいよね…』
と思わずため息！
ビールに合うように濃いめの味付けに
なっているかと思いますが
それがまた最高で
ちょっとずつ食べる時間が
とっても幸せなお菓子です♡
わたしはビールも好きですが
炭酸のお酒が少し苦手なので
熱燗とかでいただきたい気分でした！
(この日は梅酒お湯割りで食べました)
まさにお酒と阿吽の呼吸◎
お取り寄せもできますので
ビール党の方はぜひ一度お試しください！
