本日もお昼を
お知らせします〜！
赤福です\( ˆoˆ )/
グルメと旅を中心に
ブログを書いております◎
一眼持って出かけます〜！
食べてばっかりのように見えますが
これでもダイエッターでございます…！笑
前回記事からの続き！
今回は『花乃丸』さんの
お夕食のご紹介です〜！
今回予約したプランでは
『花筺御膳』というコースでした◎
個室でいただきます！
個室には大きなディスプレイがあって
優雅にお魚が泳いでいる映像が
ずっと流れておりました…(´ﾟдﾟ｀)
他に何か用途はあるのだろうか…？
こちらがお品書き！
お品書きから美しい…(´ﾟдﾟ｀)
食前酒は白老梅のお酒！
まろやかで飲みやすい〜！
前菜は地ダコと春野菜の
わさび酢味噌和えです！
わさび酢味噌って初めて食べたのですが
ピリッとしたわさびと
酢味噌が絶妙なバランスで
お酒がすすむすすむ…♡
お酒はローズ梅酒なるものを注文！
ほんのり梅のお味はするものの
バラの優雅な香りが広がって
飲みやすい〜！ぐいぐい飲んじゃう( ；∀；)！
順番が前後しますが
こちらは活き鮑の踊り焼き！
最初に火をつけていただいたのですが
その名の通り、
鮑がめちゃくちゃ動く(´ﾟдﾟ｀)
お写真ではまったく伝わりませんが(笑)
ものすごい勢いで動いてました(´ﾟдﾟ｀)
母は水をぶっかけられてました。笑
こちらはお造りの盛り合わせです◎
お名前聞いたのに忘れたー(´；ω；｀)
どれもさっぱりとしています！
さすが知多半島で育っただけある！
知らんけど！笑
生しらすとのり！
こちらもお造りの1品です٩(๑´3｀๑)۶
これが最高だった！
イセエビの揚げ煮です◎
とろろがかかっていて
ちょっとドキドキしましたが
(とろろ食べるとくちびるがかゆくなる)
そーっと口に運んで
美味しくいただきました♡
今回は調子が良かったので大丈夫でした！
ここで踊り狂っていた鮑が完成！
美しい…♡
身がやわらかくてぷりぷり！
歯でも切れるんじゃないかと思ったけど
お上品にフォークとナイフで
堪能しました(*´艸｀*)
ここでお肉が登場〜！
知多牛と豚ヒレの食べ比べ(´ﾟдﾟ｀)
ここでお酒がなくなったので
日本酒の飲み比べのセットを
母とシェアすることに◎
8種類ほど？のお酒から
好きな3種類をチョイスでき
地酒の花風月と
新潟の雪中梅、越乃寒梅をいただくことに！
3種類とも冷酒がとても合う(´ﾟдﾟ｀)
お料理ともよく合うので
飲みやすくてさらにすすむすすむ〜！笑
…とここまで来て
お肉を焼いている様子を撮ってないことに
気づきました。笑
知多牛は以前いただいて
とても美味しかった記憶があり
今回も楽しみにしておりました！
期待を裏切らない旨味とやわらかさ…！
ブランド牛の中でも特に好きなお肉です♡
ここで蛤と新わかめの春鍋なるものが！
お吸い物としていただくようで
さっぱりとしたお出汁が
お腹にしみました…♡
貝類、結構苦手なのですが
(あさりで毎回砂をかむのが
トラウマで)
こちらの蛤は身もぷりぷりで
しっかりいただくことができました！
ご飯ものは予約時に3種類から選ぶことができ
わたしはミニ海鮮丼をチョイス！
なんと鮮やかな…( ；∀；)
母はあさりの釜飯を◎
少しいただきましたが
これがめちゃくちゃ美味しかった…！
いや…釜飯にしたら良かったかも！笑
ちょっと順番が前後しましたが
こちらは二色茶碗蒸し！
中にクリームチーズが入っていたのが
とても印象的でした(´ﾟдﾟ｀)
デザートは抹茶プリンでした♡
もう少し飲みたかったので
お部屋に帰ってから
冷蔵庫のレモンサワーをいただきました！
これ…めちゃくちゃ美味しい！
そのうち買いに行くと思います…笑
今回母の誕生日の記念にということで
予約時にお伝えをしておりまして、
食事の際にお写真を撮っていただきました！
チェックアウト時にポストカードにして
プレゼントしてくださいました♡
いろいろとありがとうございました！
お料理はどれも工夫が凝らされていて
楽しむことができました٩(๑´3｀๑)۶
朝食もまたアップします〜！
