本日もサクッと更新でございます…！
実質今日からゴールデンウィーク！ふぅ〜！！！
という方も多いのではないでしょうか？
かくいうわたしもその1人！
今日からは遊びに忙しくなります(*´艸｀*)笑
この4月の忙しさで
貯金していた予約投稿記事も
すっかり底をつき
仕事→帰宅→夕食→ブログ更新→運動→お風呂
→就寝前にUdemyで勉強→寝る前にSNS系チェック
→就寝
という日々を送っています(；´∀｀)
Udemyのお話はまたそのうち書くとして
本日はある日の夕ご飯をご紹介したいと
思います！
たけのこのバター醤油炒め
もうそろそろたけのこシーズンも
終わりかけではありますが
先日たけのこレシピについて書きました！
そちらの第2弾でございます(*´艸｀*)
実は母がたけのこ掘りにでかけまして
一時期たけのこがめちゃくちゃありました。笑
今回はたけのこのバター醤油炒めに
しました٩(๑´3｀๑)۶！
たけのことベーコンを
バター醤油で炒めただけ、という
シンプルなお料理なのですが
これがもう…
控えめに言って最高。
ずっと食べていたい。
これ、マジ。笑
バターを若干多めにすると
まろやかなお味が口いっぱいに広がります！
ベーコンを鶏肉にしても美味しいです٩(๑´3｀๑)۶
その場合、彩りを出すために
ネギを刻んで入れると
見た目もいい感じに仕上がります◎
その他、
たけのこを朴葉味噌で焼いたり
もちろん土佐煮(鰹節と醤油うんぬんで煮る)も
最高です！
わたし実はたけのこが大好きでして
たけのこサラダなんかも
無限に食べられます！笑
マカロニとかの代わりに
たけのこを入れる要領です◎
ぜひお試しあれ〜！！！
