何を隠そう、
わたくし赤福は料理をほとんどしません。笑
もっぱら食べる専門です(〃ω〃)
唯一得意料理と言えるのは
カルボナーラ。笑
もちろん、ソースから作ってます。
大親友の彼女の連れです。←
本日はそんなわたしが
クックパッドを駆使して作った
絶品!たけのこ料理をシェアしたいと
思います〜\( ˆoˆ )/
料理をほとんどしないわたしでも
手軽に作れた!ということは
簡単レシピ認定♡だということです!
たけのことひき肉のチーズ焼き
今回はこちらのレシピを参考に
させていただきました◎
ありがとうございます\( ˆoˆ )/
材料
・たけのこ 1/2本くらい
・合い挽きミンチ 適当に
・小麦粉 大さじ2
・焼肉のタレ(黄金の味) 適当
・チーズ 適当
計るほどのもんでもないか〜と思って
小麦粉以外は全部適当にしています。笑
① たけのこを茹でる
(我が家はぬかで茹でました)
② 合い挽きミンチと小麦粉を混ぜる
→ 混ざったら焼肉のタレを投入!
焼肉のタレはやや多めにすると美味しかったです
③ たけのこを輪切りにしてアルミホイルの上に
敷き詰める
④ ②を③のたけのこに塗って
チーズをかける
⑤ オーブントースターで
チーズがぐつぐつしてくるまで焼く
で完成です\( ˆoˆ )/
こんな感じです\( ˆoˆ )/
チーズと焼肉のタレって
最高の組み合わせすぎる…!!!
たけのこの食感も抜群であります!!!