今回ご紹介するのは!
わたしが愛してやまない!
『513(コイサン) BAKERY』さんで
5月より開催されている
『Go To 513 世界のパンフェア』の第2弾で
登場しました
マリトッツォでございます〜\( ˆoˆ )/
6月の新商品として
ミルク・ストロベリー・ピスタチオ・
ティラミス・瀬戸内レモンの5種類が
販売されていますが
わたしはミルクを購入してまいりました!
シンプルイズベスト!!!
<イタリア>マリトッツォ(ミルク) 259円(税込)
はい。幸せ。
ご覧ください!
この溢れんばかりのクリームを!!!!!
純白ですよ!!!
よくもまあ…
こんなにも美しく挟みましたよねえ…( ;∀;)
良い仕事してはるわあ…( ;∀;)
母いわく、
マリトッツォはコロナ禍だからこそ
ブームになったパンだそうで
もともとはイタリアでは朝食として
長年愛されてきたものらしいのですが
このコロナ禍で生クリームの消費が落ち込み
なんとかロスを少なくするため
日本でも広く作られるようになったんだとか!
500へえ!!!(古い)
あえて少し空気の多いブリオッシュに
挟むことで
生クリームとパンがちょうどいいバランスを
生み出している
まさに芸術作品( ;∀;)!!!
これを朝ごはんにしているイタリアの皆さん…
センス良すぎる!!!
さすがでございます( ;∀;)!!!
これ食べたら1日どころか
1週間くらいは頑張れる♡
513のマリトッツォは
とにかくクリームが軽い!
ふわっとしていて
甘さは結構ありますが
とっても軽いクリームなので
全然しつこくない(´⊙ω⊙`)
ブリオッシュも固すぎずなので
食べやすいんです…
ひとつしか買わなかったことを
ちょっと後悔しました。笑
6月中にもう1回は行けるかな〜と思っているので
次は違うお味にもチャレンジしたい\( ˆoˆ )/
ちなみにわたしは津高茶屋店を
よく利用させていただいております!
いつもお世話になっております\( ˆoˆ )/
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