本日は再訪の
奈良県天理市『天平庵』さんをご紹介〜！
実は何を隠そう、
和菓子の中では水まんじゅうが
ダントツで好きです♡
まだ早いだろうな〜なんて思ってたのに
先日お邪魔した際
奇跡的に出会ってしまいました！
もう夏ですな！！！
水まんじゅう
こちらが天平庵さんの水まんじゅう！
ご覧ください！
この美しいフォルム！
食べなくても分かるぷるぷる感！
つるんとしていて
常温で食べたほうが食感が良い気がします◎
あんこはなめらかなこしあんで
甘さも程よくていくらでも食べられてしまいそう！
近年食べた水まんじゅうの中では1番でした！
明日香川
こちらは『明日香川』というお菓子◎
外側は固められていて
シャリッとしているのですが
中は小豆がやわらかい寒天入りの蜜で
固められています！
前回お邪魔したのが2月で
その時はバレンタインが近かったこともあって
チョコでコーティングされているものを
購入しました！
抹茶みかさ 大和三山
こちらは毎度おなじみ、
大和三山の期間限定抹茶みかさです！
あんこが抹茶になっております(*´艸｀*)
天平庵さんのあんこは
とにかく口当たりがなめらか♡
外側の生地も抹茶という徹底ぶり！
こだわりを感じます…(*´∀｀)
若鮎
先に開けちゃいました…(￣▽￣;)
かわいいフォルム♡
中の求肥がもちもちなのは言うまでもなく
外側の生地ももっちもち！
甘い求肥も癒されます(๑╹ω╹๑ )
母子揃って天平庵さんの大ファンなので
またお邪魔する気まんまんです(*´艸｀*)
購入したお菓子を包んでいただいている間
コーヒーやお茶をいただきながら
待つことができるので
すごく贅沢な空間です♡
前回天平庵さんについて書いた記事は
こちら↓
フレッシュバターみかさは
2月末までの販売だそうです！
今回は抹茶でした◎
