本日は以前にもご紹介いたしました
奈良県と東京都に計7店舗を構えます、
『天平庵』さんのどら焼きをご紹介します٩(๑´3｀๑)۶
過去の記事はこちら↓
いろいろな人のこだわりが詰まったどら焼き
前記事でも書いていたのですが
伯父から定期的に天平庵さんのどら焼き、『大和三山』が送られてきます◎
どうやら天平庵さんの代表銘菓みたいです！
小豆は100%国内産、
北海道の減農薬小豆を使用されているとのことです◎
生地も国産小麦とヨード卵が使われており
素材へのこだわりが感じられます(*´艸｀*)
わたしの伯父は美味しいと言ったものを覚えてくれているし
必ず10個入りを丁寧に送ってくれるのも嬉しい！！！
本当にどら焼きしか届かない！！！笑
伯父のどら焼きに対するこだわりもすごい。笑
ちなみに今のところ飽きはきておりません(*´艸｀*)笑
春仕様の包装がかわいい
今回送ってくれた大和三山は
春仕様の桜があしらわれた包装でした！
中身は同じですが、包装が少しちがうだけで何だか特別感が出ます◎
天平庵さんの大和三山は
生地がふわっとしています！
ホットケーキのようだなあ…といつも思いながらいただいています(*´艸｀*)
あんこは粒あんで
疲れた時にとっても癒やされる甘さです◎
結構な大きさですが、生地のふんわり感も相まって
ふたつ一気に食べてしまった時がありました…笑
翌日体重計にのって絶句。笑
現在天平庵さんでは
3月28日までストロベリーフェアが開催されています٩(๑´3｀๑)۶
いちごの入ったどら焼きも販売されておりますので
ぜひチェックしてみてください！！！
オンラインショップもあります◎
